お取り寄せの乾物(煮干、削り節・粉類・農産乾物・雑穀・餅・加工米飯・乾麺・加工乾物・植物タンパク・海産乾物・海苔)です。通常お店に在庫はおいていませんが、ご希望のお客様はお申し付け下さい。
ご注文後にお取り寄せ致します。入荷日(お渡し日)はご注文時に返答致します。



商品名 無頭うるめ削り 80g

商品説明 新鮮なうるめいわしを主体に片口いわしを配合。いわしの頭を取り除いていますので、にごりが少なく、まろやかなだしが取れます。

詳細説明 ☆にごりが少なく、まろやかなだしが取れます。
☆酸化防止剤は使用していません。
☆酸味がなく、甘いだしが取れます。

《食べ方・使用方法》
☆うるめ削りをしばらく水に浸してから火ににかけ、沸騰したらすぐに火を止めてください。
☆うどん、味噌汁などのだしに…。
☆冷奴豆腐にふりかけたり、ほうれん草などの和え物に。

生産者情報等 メーカー名:ムソー
原材料:いわし・ふし(九州産)

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