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商品名 頑固本生濃口醤油 1.8L

商品説明 国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。

詳細説明 ☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。
☆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。

《食べ方・使用方法》
☆あらゆる料理に。
☆かけ醤油として。

生産者情報等 メーカー名:ヤマヒサ
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(原塩)
賞味期限:開封前12ヶ月
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。
*直射日光、高温多湿の場所を避けてください。

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