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ご注文後にお取り寄せ致します。入荷日(お渡し日)はご注文時に返答致します。



商品名 有機・酒醂 300ml

商品説明 厳選した素材を匠の技で活かした有機醸造調味料です。ソフトな甘味と香り・てり・風味を高めます。

詳細説明 ☆有機もち米・有機米こうじを主原料に、日本の伝統の技で「みりん」を醸し、食塩(天日塩)を加えた有機醸造調味料です。
☆有機JAS認定(OCIAジャパン)商品です。
☆じっくり熟成させ、本物の味とみりんの旨みを併せ持っています。素材の持味を活かし、香り・てり・甘みなどいっそう引き立てます。そしてまる味、こく味、風味を高めることができます。
☆糖類やアミノ酸などの添加物は一切使用していません。
☆主成分  アルコール分:13%、糖分:43%、塩分:2.1%

《食べ方・使用方法》
☆うどん・そばのつゆに。天ぷらのつゆに。焼き鳥・焼肉のタレに。
☆煮物、炒め物、酢の物など、和風・洋風・中華と幅広い料理に使用できます。
☆料理のかくし味としても好適で、魚などの臭みを消す効果もあります。
*酒醂に含まれる天然の糖分等が結晶することがありますが、品質には影響ありません。
*本品は酒税上の酒類には含まれません。

生産者情報等 メーカー名:味の一
原材料:有機白酒塩入(有機もち米、有機米こうじ、食塩)
賞味期限:1年
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
*直射日光を避けて冷暗所へ保存してください。

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