商品へのこだわり

大阪門真から、素朴だけど本物の和菓子を製造直販でお届けします。

原材料にこだわり、国内産を使用し、機械による大量生産ではなく、和菓子本来のおいしさを忠実に表わし、お客様のおいしい笑顔を大切に先代から受け継いで半世紀が過ぎました。

和菓子の先駆者に感謝をし、日本ならではのお茶うけとしてお客様に喜んでいただけるよう精進してまいります。


門真と和菓子の歴史

何千年もの昔、門真は海でした。

やがて陸地となり人間が住み始めたのはおよそ二千年前ここから「古代浪漫」が始まります。

京阪大和田遺跡より「銅鐸」、「はにわ」が出土、縄文時代には先祖が生活を営んでいたようです。

”門”は出入り口の意で“真”は舟どまりの意で水郷の郷で、かわち蓮根畑がそここにあり、三ツ島と稗島を結ぶ「三庄橋」、「砂子」水路、 「くり舟」、生駒山を背にした「かわち」の地は「山の彩」も美しく平安時代には、野鳥の生息地「鶯の関」は和歌に歌われるほどの所でした。


こだわり


連絡先

  菓子工房 益民山月庵
〒571-0079
大阪府門真市野里町14-30
TEL(072)882-3656
営業時間 9:00~19:30